だいこん（中国、国産）、きゅうり（中国）、なす（中国）、なたまめ、れんこん、しょうが、しそ、ごま　漬け原材料〔糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、たん白加水分解物、食塩、しょうゆ、しょうゆ加工品（しょうゆ（本醸造））、香辛料、食物繊維、乳酸菌〕/調味料(アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、香料、甘味料（アセスルファムK、スクラロース、アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）、着色料（黄4、赤102、赤106）、ポリグルタミン酸、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）