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お漬物と季節ごはん

グリーンカーテンを収穫したら

夏のカレー ゴーヤ入り夏野菜カレー

ゴーヤ入り夏野菜カレー
いつものカレーライスに、素揚げや焼いた夏野菜を
トッピングするだけ。福神漬の甘さがゴーヤの苦味に合う!
手軽に夏気分満開メニュー!!
このレシピに使った商品

具に利用する野菜例

夏に旬を迎える野菜はみずみずしく、ビタミンやミネラルなどの栄養価も高いものが多いので、夏バテ防止にぜひ利用したいものです。グリーンカーテンで収穫したゴーヤを使ったレシピにオススメです!

かぼちゃ、ゴーヤ、オクラ、パプリカ(ピーマンでも可)、なす等の夏野菜をお好みでトッピングして、我が家オリジナルメニューの1つに加えてはいかがでしょうか。


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