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お漬物と季節ごはん

12月 クリスマス 
食べるクリスマスツリー(ポテトサラダ)

福神漬の食感と彩りがポイントの見ても食べても楽しいポテトサラダ

ごぼうと生姜の巻き寿司
このレシピに使った商品

材 料(6個分)
じゃがいも・・・3個
酢・・・小さじ1
Aマヨネーズ・・・大さじ3
A塩・・・少々
Aブラックペッパー・・・少々
*飾り用*
クラッカー・・・6枚
ブロッコリー・・・50g
カレー福神漬・・・星型に型抜きしたものを6個
特級福神漬・・・細かく刻んだものを少量
作り方
1.ブロッコリーを茹で、つぼみ部分を切り離し細かくしておく。
2.じゃがいもは茹でて皮を剥き、つぶす。
3.2に酢、Aの調味料の順に加えて混ぜ合わせる。
4.クラッカーに3でモミの木を作る。
※箸で重ねるように盛るとモミの木のような質感になる。
5.4にブロッコリー・特級福神漬を飾り、最後に星形のカレー福神漬をのせて完成。


冬のレシピ


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