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手間いらずアイデア満載レシピ集 とろろ芋

とろろグラタン(鶏とブロッコリー)

鶏のうまみが引き立つまろやかグラタンに仕上がります!

とろろグラタン(鶏とブロッコリー)
このレシピに使った商品

材 料(2人分)
鶏もも肉・・・1枚
顆粒だし・・・小さじ1/2
醤油・・・小さじ1
ブロッコリー・・・1/2個
人参・・・1/4本
みそ・・・大さじ1
牛乳・・・1/4カップ
★新進とろろ芋・・・120g
★卵・・・1個
作り方
1.鶏肉は一口大に切り、顆粒だし・醤油をまぶして軽くもみ込みます。
2.ブロッコリーは小房に分け、にんじんは1cm×3cm長さの短冊切りにし、一緒に茹でておきます。
3.フライパンに油を熱し、1の鶏肉を炒め、火が通ったら2を加えてさっと炒め、耐熱容器に盛ります。
4.牛乳・みそを初めに合わせ、みそを溶いてから、★を加えて混ぜ、3にかけます。
5.150℃のオーブンで10分焼いたら出来上がりです。



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