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福神漬入り野菜キーマカレー

このレシピに使った商品

材料

2 人分

  • 国産野菜カレー福神漬減塩・・・・・・1/2袋(45g液含む)
  • ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・400g
  • 豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・200g
  • ミックスベジタブル・・・・・・・・・100g
  • おろしにんにく（チューブ入り）・・・小さじ1
  • おろししょうが（チューブ入り）・・・小さじ1
  • カレー粉・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
  • ケチャップ・・・・・・・・・・・・・大さじ2
  • 塩こしょう・・・・・・・・・・・・・適量
  • サラダ油・・・・・・・・・・・・・・適量
  • 水・・・・・・・・・・・・・・・・・150ml

作り方

  1. フライパンにサラダ油を熱し、すりおろしにんにく、
    すりおろし生姜をいれて弱火で熱する。
  2. 香りがたったらミックスベジタブルを加え
    しんなりするまで中火で炒める。
  3. 豚ひき肉を入れ色が変わるまで中火で炒める。
  4. 弱火にし、国産野菜カレー福神漬減塩、カレー粉、
    ケチャップ、塩こしょう、水を入れ、
    味が馴染んだら火からおろす。
  5. ご飯に盛り付けて完成。

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