だいこん、なす、きゅうり、うり、れんこん、なたまめ、しょうが、しそ、ごま漬け原材料〔糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、たん白加水分解物、しょうゆ、しょうゆ加工品(しょうゆ(本醸造))、食塩、還元水あめ、ワイン、食物繊維、香辛料〕 ／　調味料(無機塩等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、ポリグルタミン酸、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)