漬物・福神漬のしんしん | 株式会社　新進 > レシピ > 味梅 > 梅干とたこの冷製パスタ

梅干とたこの冷製パスタ

夏にぴったり！梅干しで食欲増進！

このレシピに使った商品

材料

１人分

  • パスタ　　　　　　　　　１００g
  • きゅうり　　　　　　　　1/2本
  • 茹でタコ　　　　　　　　60g
  • オリーブオイル　　　　　大さじ１
  • 塩　　　　　　　　　　　適量
    ★ポン酢　　　　　　　　小さじ２
    ★めんつゆ(２倍濃縮)　　小さじ２
    ★塩昆布　　　　　　　　5g
    ★味梅　　　　　　　　　2個

作り方

  1. 鍋でたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でる。※表示の茹で時間よりも１分ほど長めに茹でる。
  2. パスタが茹で上がったら冷水で締め、ザルに上げ水分を切る。
  3. 梅干は種を取り粗く叩き、タコは薄くスライスしておく。
  4. きゅうりは縦半分に切り、斜めに薄くスライスする。
  5. ボールに★を入れて混ぜ、③を加えて和える。
  6. ⑤きゅうりとタコ、オリーブオイル加えて混ぜる。

Copyright(c) Shin-Shin Foods Co,,Ltd.All Rights Reserved.