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梅と薬味のさわやかおむすび

梅と香味野菜の爽やかな味わい

このレシピに使った商品

材料

２人分

  • ご飯　　　　　お茶碗1杯分（約200g）
  • 味梅　　　　　1個
  • きざみ生姜　　1g
  • みょうが　　　1/4本
  • すし酢　　　　小さじ1
  • 大葉　　　　　1枚
  • おにぎり用のり　2枚

作り方

  1. 梅干し1個は種を取って手で小さくちぎる。
  2. 大葉は1mm幅の千切り、みょうがは1mm幅の小口切りにする。
  3. ボウルの中でご飯、すし酢を混ぜ合わせ、粗熱をとる。
  4. ③に梅干し、大葉、きざみ生姜、みょうがを入れて混ぜる。
  5. おにぎりにして、千切りにした大葉をのせ、のりで巻いて完成。
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