①ピーマン、にんじん、玉ねぎを小さく切ります。

②フライパンにオリーブ油を熱し、合いびき肉を炒め、さらに①を加えて炒めます。

③ニョッキをゆでます。

④フライパンに水を切った③を入れてさっと炒めてナポリタンソースをあえれば完成です。