本醸造醤油でじっくりと漬け込み、しょうがの爽やかな風味をきかせたきゅうりのお漬物です。お弁当のおかずやおにぎりの芯、各種料理の付合わせ等に幅広くご利用いただけます。保存料は使用しておりません。JAS規格に合格した商品です。