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おつけものでヘルシー彩り生春巻き

漬物の彩りと食感が楽しめる生春巻き

このレシピに使った商品

材料

３名分

  • ライスペーパー　　　　　3枚
  • リーフレタス　　　　　　3枚
  • アボカド　　　　　　　　 1／2個
  • ボイルエビ　　　　　　　9尾
  • 食彩ぷらす特級福神漬　　　　　　　30g
  • 食彩ぷらすしば漬　　　　　　　　　30ｇ
  • 国産野菜つぼ漬　減塩　　　　　　　30g

    ＊タレ＊

  • しょうゆ　大さじ1　　　酢　小さじ1
  • 豆板醤　小さじ1／2　　 ごま油　小さじ1
  • 福神漬(刻んだもの) 　　小さじ1
  • 福神漬の漬け液　　　　 小さじ1／2

作り方

  1. タレ用の調味料と刻んだ福神漬と漬け液を加え混ぜ合わせ、30秒電子レンジで加熱する。
  2. ライスペーパーを水で濡らし、手前からリーフレタス、お好みのつけもの、エビの順に並べて巻く。
  3. 漬物の彩りと食感が楽しめる生春巻き巻いたものを半分に切り、器に盛り付けタレを添える。

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