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つぼ漬の豆腐和え

つぼ漬のポリポリ食感がアクセント

このレシピに使った商品

材料

１人分

  • 絹豆腐　　　　　1／2丁
  • 国産野菜つぼ漬減塩　　15g
  • めんつゆ　　　　小さじ1
  • 卵黄　　　　　　1個
  • ねぎ　　　　　　適量
  • ごま　　　　　　適量

作り方

  1. 豆腐はよく水切りをする。
  2. ①に刻んだつぼ漬とめんつゆを加え、混ぜ合わせる。
  3. ②を器に盛り、卵黄をのせ、小口切りにしたねぎ、ごまをかける。
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