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ポテトのクリームチーズパイ

簡単！サクッとおいしい！ワインのおともに

このレシピに使った商品

材料

４個分

  • 下ゆで野菜(じゃがいも)：2～3個
    ★クリームチーズ：125g
    ★プレーンヨーグルト：25g
    ★塩：小さじ1
  • 冷凍パイシート（約20×11cm）：２枚
  • 塩：適量
    黒こしょう：適量

作り方

  1. 冷凍パイシートは半解凍しておく。
  2. ボウルに★を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
  3. ①に②をのせ、端から1cmを残してぬり広げる。
  4. 6～7㎜にスライスした下ゆで野菜(じゃがいも)を並べる。
    その上から塩・黒こしょうを軽く振る。
  5. ⑤ 200℃のオーブンで約6分、その後180℃に下げて約12分焼きあげる。
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