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漬物・福神漬のしんしん | 株式会社 新進
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梅と薬味のさわやかおむすび
梅と薬味のさわやかおむすび
梅と香味野菜の爽やかな味わい
このレシピに使った商品
味梅
きざみ生姜
材料
2人分
ご飯 お茶碗1杯分(約200g)
味梅 1個
きざみ生姜 1g
みょうが 1/4本
すし酢 小さじ1
大葉 1枚
おにぎり用のり 2枚
作り方
梅干し1個は種を取って手で小さくちぎる。
大葉は1mm幅の千切り、みょうがは1mm幅の小口切りにする。
ボウルの中でご飯、すし酢を混ぜ合わせ、粗熱をとる。
③に梅干し、大葉、きざみ生姜、みょうがを入れて混ぜる。
おにぎりにして、千切りにした大葉をのせ、のりで巻いて完成。