七草かゆ

このレシピに使った商品 材料 作り方 七草かゆでリフレッシュ 古来より日本人の食習慣として定着している七草粥は、邪気を払い一年の無病息災を祈って、1月7日に、春の七草を具として入れたお粥を味わうというもの。正月のおせち料 […]

ごぼうと生姜の巻き寿司

このレシピに使った商品 材料 作り方 恵方巻き 恵方巻きは節分の日にその年の恵方を向き、願い事を思い浮かべながら喋らずに目を閉じて丸かじりすると、その願いが叶うとされる縁起物です。発祥は定かではありませんが、江戸時代末期 […]

焼きさんま&大根おろし・焼きさんま&べったら

このレシピに使った商品 材料 目黒のさんま祭り この祭りは目黒の商店街主催で毎年、9月の第1または第2日曜日に当地の誕生八幡神社で開催されます。祭りの由来は落語小噺から来ており、三代目、三遊亭金馬師匠も得意とした演目でし […]

メンマともやしの黒胡椒ナムル

ピリリとスパイシーな黒胡椒がクセになる。メンマともやしの食感が楽しめるおつまみです。 このレシピに使った商品 材料 作り方

うなぎちらし寿司

このレシピに使った商品 材料 作り方 土用の丑の日とうなぎ 土用とは立春、立夏、立秋、立冬の前の18日間のことをで年に4回あり、その中の丑の日を「土用の丑の日」と呼びます。土用にウナギを食べる習慣が定着したきっかけは幕末 […]

春の野菜を使って 春色カレー

このレシピに使った商品 材料 作り方 母の日 時は1900年代のアメリカヴァージニア州。1905年5月9日、アンナ・ジャービスという女性の母親が亡くなりました。彼女の母親は南北戦争において地域の女性を結束させ、敵味方問わ […]